Абсент: сколько градусов алкоголя

Абсент — напиток из апсита, широко популярный в разных странах. Для его изготовления используется множество трав, некоторые из которых являются лекарственными. Эта изумрудная жидкость известна своей богатой историей и множеством мистических мифов.

Многим известны ее лечебные свойства. Но, конечно, важно помнить, что этот напиток — сильнодействующий алкоголь. Преодоление его дозы чревато многими печальными последствиями. А сколько точек соприкосновения с абсентом и как использовать его во благо? А теперь давайте поговорим.

Абсент считается самым крепким алкогольным напитком.

Удивительная история абсента

По мнению историков, настойка апсита считалась самым ценным лекарственным средством еще за две-три тысячи лет до нашей эры. Однако древний напиток сильно отличался от того, что не встречается сегодня. В те далекие времена, когда Верлен и Пикассо еще были любителями этого алкоголя, апситию уже давно погружали в чистый спирт и вино.

Слово «абсент» имеет французское происхождение, но некоторые лингвисты приписывают ему греческое присутствие. Оно означает «неправильный напиток».

Известно, что даже Пифагор категорически не рекомендовал употреблять этот вид алкоголя женщинам, мечтающим о рождении детей. Гиппократ назначал лечение изумрудным спиртом при ревматизме, малокровии, желтухе и болезненных месячных.

Абсент современный

Приготовление удивительного зеленого напитка — дело непростое. Современные специалисты считают, что абсент, к которому мы порой привыкли, появился на свет в конце XVIII (1792 г.) благодаря стараниям французского врача Пьеро. В смутные годы Великой французской революции врач был вынужден бежать в Швейцарию.

Во время своего путешествия доктор заметил, что горький абсент в изобилии прорастает на окрестных холмах. Ридинер (как и большинство аптекарей того времени) занялся приготовлением собственного лекарства. Используя старинную формулу напитка, французы начали экспериментировать с ним и получили знаменитый напиток.

Апсития была известна своими целебными свойствами с глубокой древности

Популярность Абсента в то время была поистине огромной. Его активно использовали французские солдаты во время Африканской войны. Зеленый ликер служил надежной защитой от многочисленных кишечных инфекций, распространенных на жарком континенте.

Вернувшись на родину, французы привезли с собой любимую традицию пития: в XIX веке считалось нормальным пить обычный алкоголь такого необычного цвета. По своей популярности этот алкоголь превзошел великие вина. Кстати, этот вид согревающего напитка считался чисто женским.

Популярность среди француженок изумрудный ликер завоевал в очень высокой степени. Крепость абсента варьировалась в пределах 55-85°. Женщины носили корсеты и не могли пить слишком много вина, но абсента было достаточно, чтобы почувствовать себя пьяной и привлекательной.

Рецепт изумрудного спирта.

Основным ингредиентом загадочного зеленого, крепкого, горячего алкоголя являются мышцы живота. Кроме того, в качестве растений для приготовления абсента могут использоваться и многие другие лекарственные травы.

• Исла,
• Мята,
• Анис,
• Ангел,
• Ромашка,
• Солодка,
• Пчелиный воск,
• Вероника,
• Укиё,
• Петрушка,
• Кориандр,
• Белая зола.

Однако основным компонентом, которым славится этот зеленый алкогольный напиток, является туйон: туйон (или монотерпин) — бесцветное вещество с легким мятным запахом. Он обладает нейротоксическим действием и способствует возникновению галлюцинаций.

Виды напитка.

Специалисты по абсенту классифицируют его в зависимости от концентрации в нем галлюциногенных веществ; в зависимости от уровня содержания туйона этот вид алкоголя можно разделить на следующие типы

1. Высокое содержание. Представителями этого типа алкоголя являются Swiss Revel (Швейцария), Logan 100 и King of Spirits (Чехия).
2. 1. низкое содержание с 5-10 мг/л тохона. Эти виды спирта содержит большинство напитков, производимых в Европе.
3. Существуют абсенты, которые вообще не содержат тоджона. К ним относятся Absence (Франция) и Loganfil (Швейцария).

Абсент не всегда имеет привычный изумрудный цвет. Некоторые напитки имеют рубиновый, черный или золотистый цвет. Однако цвет этот согревающий напиток не нарушает.

Абсент классифицируется в зависимости от цвета, крепости и содержания туйона

Зеленый спирт считается штрихом в роду алкогольных напитков. Крепость градуса необходима для удержания различных эфирных масел, входящих в его состав. Если крепость напитка ниже 55°С, то такой алкоголь не имеет права называться абсентом.

Абсент: сколько градусов алкоголя он содержит

Среднее содержание этого напитка составляет около 70 секунд. По выносливости этот алкоголь занимает первое место среди продуктов, содержащих спирт. В продаже можно встретить абсент с градусным содержанием (около 55°) и более насыщенный («дистиллированный»). Их содержание колеблется в пределах 80-85°.

Помимо цвета и содержания монотерпина, этот алкоголь классифицируется по уровню крепости

1. Низкое содержание спирта. К ним относится большинство французских продуктов, а также некоторые чешские и испанские алкогольные напитки. Крепость такого абсента составляет 55-65°.
2. Высотный (абсентные спирты). В основном такие напитки производятся в Швейцарии, Чехии, Германии, Италии и Испании. Их крепость колеблется в пределах 70-85°.

Изумрудные ликеры больше нравятся тем, кто хочет как можно быстрее опьянеть. Однако следует помнить, что не стоит соблазняться экзотическими спиртными напитками. Абсент, употребляемый в больших количествах, может сыграть с организмом человека очень неприятные игры. А избыток туйона может вызвать серьезную зависимость.

К чему приводит любовь к абсенту

Давно известно, что этот изумрудный алкоголь обладает галлюциногенным действием. Его наркотические свойства напоминают симптомы употребления марихуаны. Из-за этих эффектов абсент уже запрещен во многих странах.

Власти США требуют от отсутствующих производителей полностью очищать абсент от туйони. В противном случае такие напитки запрещены к продаже в США.

Алкоголь, содержащий хосион, можно приобрести только в пунктах беспошлинной торговли. На эти торговые точки американское законодательство не распространяется. Этот напиток не только очень популярен. Он прославился благодаря своему сильному воздействию.

Туйони — активный ингредиент абсента.

К сожалению, речь идет не о положительных моментах. Если сравнить самочувствие и обычное опьянение после абсента, то можно обнаружить большую разницу. Пьяный человек после зеленого горячительного напитка испытывает следующие ощущения

• Зрение затуманено,
• Цветовое восприятие меняется,
• Человек ощущает валентные и значительные волны,
• Мелкие предметы сливаются, крупные — расплываются,
• В некоторых случаях агрессия может проявляться у окружающих.

Одним из наиболее заметных эффектов после приема абсента является отсутствие восприятия боли. Это отражается и на поведенческих реакциях людей. Некоторые люди ведут себя странно и глупо, что впоследствии невозможно объяснить. Опьянение, вызванное алкоголем, у разных людей проявляется по-разному, и симптомы его проявляются по-разному.

Классификация абсента по содержанию туйона

Даже алкогольную зависимость разные врачи называют по-разному, когда речь идет об абсенте. Такая зависимость или привыкание к изумрудному алкоголю известна как «синдром абсентного бога». Это состояние характеризуется

• Тошнота.
• Постоянная бессонница.
• Озноб и приливы жара.
• Нарушения координации;.
• Депрессивные симптомы;.
• Судороги, похожие на эпилептические припадки.

Однако нет уверенности в том, что эти симптомы вызваны именно абсентной зависимостью. Обычно эти симптомы схожи с теми, которые испытывают люди, страдающие обычным алкоголизмом.

Польза изумрудного спиртного

Важно также помнить об истинном предназначении абсента — его лечебных свойствах. Ведь изначально он создавался именно для этого. Современный абсент не утратил своих целебных свойств, но чтобы получить пользу от применения этого алкоголя, необходимо знать строжайшие нормы и грамотность его использования.

Абсент обладает полезными свойствами как антисептик, противосудорожное и спазмолитическое средство. Этот напиток:.

• Улучшает аппетит.
• Расширяет кровеносные сосуды.
• Успокаивает воспалительные процессы.

При умеренном употреблении настойки помогают защитить организм от вторжения вирусных инфекций, повышают напряжение и стабилизируют давление. Чтобы не навредить здоровью, специалисты советуют употреблять абсент в небольших количествах (25-30 мл), не более трех рюмок в день.

Следует также отметить, что чем меньше концентрация абсента, тем больше химических красителей содержится в его составе.

Если вы хотите попробовать настоящий абсент, используйте более темные сорта этого напитка, содержащие среднее количество туйона или не содержащие его вовсе. И будьте предельно осторожны с этим алкоголем, так как изумрудный спирт не терпит безответственного отношения.