Способы преодоления пищевой зависимости

Какую угрозу может скрывать в себе аппетитная и такая привлекательная еда? Однако, в условиях современной жизни, наполненной стрессами, врачи-психотерапевты часто сталкиваются с таким явлением, как пищевая зависимость. Для тех, кто страдает от такого расстройства, пища, которая необходима организму для поддержания жизненных сил, становится источником приятных наслаждений и одновременно — огромной проблемой.

Согласно статистике, пищевая зависимость по своим масштабам не уступает наркотической и алкогольной. Личность буквально теряется, постоянно думая о еде и предвкушая этот процесс. Такая потребность способна полностью изменить и разрушить жизнь человека, поэтому важно уметь своевременно распознавать проблему и знать, как избавиться от пищевой зависимости.

Часто пищевая зависимость возникает еще в детстве.

Виды расстройства

Психологическая зависимость от еды основана на наличии личностных расстройств. Согласно наблюдениям врачей, этот тип отклонения наиболее часто встречается у женщин, в то время как мужчины менее подвержены этой проблеме.

Самостоятельно справиться с наиболее опасными формами пищевой зависимости, такими как анорексия и булимия, пациенту не удается, эти отклонения требуют полноценного медицинского вмешательства и помощи опытных специалистов.

Многие хорошо понимают сущность таких болезней, как алкогольная и наркотическая зависимость. Однако редко кто из опрошенных людей может ясно объяснить, на чем основана психология зависимости от пищи. Прежде всего, необходимо понять и разобраться с различными типами этого заболевания. Врачи выделяют три основные группы расстройств.

Пищевая зависимость представлена в нескольких видах.

Переедание

Это самый распространенный и популярный тип зависимости. В большинстве случаев люди даже не задумываются о том, что у них есть проблема в этом отношении. Они просто уверены, что любят вкусно и сытно поесть. Однако они не замечают, что количество съедаемой пищи постепенно увеличивается, а их вес стремительно растет. Специалисты выделяют следующие основные причины переедания:

Желудочный орган способен растягиваться, поэтому человек может незаметно для себя съесть слишком много пищи, особенно учитывая, что ощущение сытости возникает только через 10-15 минут после еды.

Отсутствие навыка правильного питания. Имеется в виду, что человек выбирает пищу, исходя не из ее полезности и калорийности, а по ее внешнему привлекательному виду, аромату и доступной цене. Большую роль в этом играет также реклама.
Популяризация употребления быстрого питания. Важно знать, что такая пища практически не содержит необходимых аминокислот, минералов и витаминов. И когда организм нуждается в пополнении недостающих микро- и макроэлементов, человек воспринимает это как ощущение голода и снова берется за следующую порцию быстрого питания.
Сжатый ритм жизни. Не справляясь с усталостью, хроническим недосыпанием и стрессами, человек неосознанно пытается найти утешение в доступной, ароматной и вкусной пище. Благодаря такому питанию уставший человек находит удовлетворение и незаметно приобретает новую, нездоровую привычку «заедать стресс».

Расстройство пищевого поведения — булимия

Булимия — одно из самых опасных психических расстройств, связанных с пищевым поведением. Люди, страдающие от этого расстройства, переживают приступы обжорства, во время которых они безудержно поедают огромные порции пищи, часто достигающие 2-2,5 кг.

Одной из характерных особенностей булимии является отсутствие ощущения сытости и потеря вкуса у потребляемых продуктов. Это позволяет больным съедать большие количества пищи за один раз.

Однако, как только заканчивается приступ булимии, больному настигает огромное чувство раскаяния. Зависимый старается сделать все возможное, чтобы как-то улучшить ситуацию. Например, он спровоцирует рвоту, примет мочегонные и слабительные препараты, сделает клизму или сядет на голодную диету, одновременно изматывая свое тело физическими нагрузками.

избавиться от зависимости от еды

Булимия – это одна из форм пищевой зависимости, которая неизбежно приводит к появлению различных физических проблем и заболеваний у больного, многие из которых могут быть смертельно опасными. Психологи также отмечают, что у людей, страдающих от булимии, возникают две навязчивые мысли:

Больные постоянно мечтают о вкусной еде, проводят часы в продуктовых магазинах, наполняя корзину. При этом последующие обжорства всегда происходят в одиночестве.
У них возникает неудержимое желание похудеть, особенно у женщин, даже при наличии дефицита веса. Такие больные становятся фанатичными последователями моды, активно обсуждают различные диеты и т.д.
Борьба с зависимостью от пищи такого рода является очень сложной задачей, особенно когда речь идет о молодых девушках, которые еще и отличаются максимализмом из-за своего возраста. Такие люди, страдающие от этой зависимости, часто обращаются за помощью в психиатрические клиники.

Анорексия
Еще один вид тяжелого пищевого расстройства, который врачи относят к заболеванию, возникающему из-за нарушения функционирования мозгового центра. Патология развивается из-за полного отказа от пищи и отсутствия аппетита. Вначале больной просто ограничивает себя в употреблении некоторых продуктов питания для стабилизации веса, а постепенно список запретов увеличивается, что приводит к голоданию.

При анорексии человек питает отвращение, и даже ужас от одного только виду еды. При этом больной искренне считает себя полностью здоровым, даже если и осознает проблему, предпочитает ее тщательно скрывать от окружающих.

Анорексия — опасное пищевое расстройство, которое может привести к смерти. Это состояние имеет свои особенности:

Примерно 15-20% людей, страдающих от анорексии, умирают. В большинстве случаев это самоубийства. Если смерть наступает от естественных причин, она обычно связана с проблемами сердечно-сосудистой системы, вызванными полным истощением организма.
Примерно 15% женщин, увлекающихся диетами и здоровым питанием, заболевают анорексией. В основном это молодые девушки и подростки.
Около 75% женщин, работающих в модельном бизнесе, страдают от этого расстройства.
Анорексия может возникнуть из-за длительного употребления определенных лекарств, особенно при превышении рекомендуемой дозы, назначенной врачом.

Как определить наличие пищевого расстройства

Прежде чем определить, какими способами лечить пищевую зависимость, важно понять, есть ли эта проблема. Особенно учитывая, что большинство больных скрывают эту проблему и доводят себя до такого состояния, когда им уже нужна помощь реаниматологов. Поэтому очень важно уметь распознавать проблему, которую можно определить по следующим признакам:

зависимые считают, что худоба – это идеал красоты;
они не могут признать у себя избыток/недостаток массы тела;
у них есть неконтролируемая тяга к еде;
они беспокоятся, когда разговоры или события касаются пищи/продуктов;
они впадают в ярость или в депрессивное состояние, когда любимой еды нет дома;
абсолютно отказываются от принятия пищи и не хотят посещать такие места, где есть стол с угощениями;
очень быстро едят и выражают яростное нетерпение, когда блюда подают слишком медленно;
при вынужденном пропуске перекуса впадают в агрессивное состояние;
страдают от ощущения вины, особенно после приема пищи;
практически все больные имеют низкую самооценку;
часто сталкиваются с депрессиями и мигренями;
испытывают различные расстройства, связанные с работой ЖКТ.
Если у человека имеются даже несколько признаков, это говорит о наличии серьезной проблемы и необходимости немедленно принимать меры.
Однако перед тем, как искать пути преодоления пищевой зависимости, важно понять и определить точную причину, которая стала инициатором этой неприятности.

Как образуется нарушение пищевого режима

Конечно, каждый человек любит поесть вкусно и сытно, но не все сталкиваются с различными видами нарушений пищевого режима. По мнению психологов, эту проблему вызывают уже существующие расстройства психоэмоционального состояния. Личность, испытывающая пустоту в своей душе, стремится утихомирить ее, и лучшим способом становится аппетитная еда.

Возможность появления нарушения пищевого режима может затронуть любого человека, независимо от его статуса, материального положения, социального положения, пола, расы, религиозных убеждений и места жительства.

Даже атлеты, которые по сути должны быть экспертами в области норм и правил питания, подвержены этому нарушению. По статистике примерно 15% мужчин и 40% женщин, активно занимающихся спортом, страдают от такой проблемы. Профессионалы связывают появление пищевого расстройства с следующими факторами:

отсутствие целей;
потеря смысла жизни;
тяжелые стрессовые ситуации (развод, смерть близкого человека);
кризисный период (подростки, активно переживающие пубертатный период, люди, столкнувшиеся с потерей работы, и т. д.);
достижение желаемого (когда человек, наконец, достигает того, чего долго достигал, и ощущает пустоту и потерю мотивации для новых целей).

Много случаев связывают пищевые расстройства с детством.

Например, ребенок, чтобы получить одобрение и похвалу взрослых, старается съесть все, что ему положено на тарелку заботливой бабушкой. И постоянно делает это, незаметно приобретая нездоровые привычки. Возможно и обратное развитие патологии — когда в детстве взрослые строго запрещали кушать определенные блюда, считая их вредными. Когда вырастает, человек начинает активно потреблять то, что было когда-то запрещено (в основном это фаст-фуд и калорийная пища).

Со временем больные теряют способность ощущать чувство сытости. Иногда это происходит из-за того, что взрослые запрещают себе выражать свои эмоции перед ребенком. В результате такие дети начинают искать утешение в пище, особенно в питательной и сладкой пище, и постепенно развивается явное пищевое расстройство. Такие проблемы могут быть вызваны и насильственным кормлением, и поощрением наградой в виде вкусностей за хорошее поведение. У ребенка формируется ощущение, что пища — это источник удовольствия, а не простая потребность в жизни.

Тем не менее, независимо от истинной причины, которая вызвала возникновение проблемы, пищевое расстройство оказывает значительное воздействие на поведенческие реакции и характер самого человека. Постепенно пища становится наиболее надежным и верным спутником, вытесняя обычное общение, встречи с друзьями и другие увлечения. Наступает момент, когда только потребление продуктов приносит человеку желаемое успокоение и умиротворение.

Последствия пищевой кабалы

Результаты таких нарушений иногда бывают поистине страшными. В первую очередь, данная патология имеет крайне неблагоприятное влияние на психологическое состояние человека. Также страдает и физическое здоровье. При пищевых расстройствах негативное воздействие охватывает практически все внутренние органы, что приводит к следующим последствиям:

развитию гипертонии;
появлению остеоартрита;
появлению диабета;
повышению уровня холестерина;
замедлению кровотока;
разрушению костной ткани;
появлению болей в суставах и мышцах;
развитию заболеваний желчного пузыря;
ухудшению работы органов желудочно-кишечного тракта;
нарушению работы отделов головного мозга;
существенной потере веса и общему истощению;
нарушению функционирования эндокринной и нервной системы;
трудностям в функционировании сердечно-сосудистой системы;
нарушению дыхания во время сна;
Всего несколько лет тому назад только женщины страдали от пищевого расстройства. Но ситуация изменилась, и теперь все больше мужчин сталкиваются с этим диагнозом.

Как преодолеть зависимость от пищи

Это серьезное расстройство, которое требует комплексного подхода и лечения, особенно если оно уже достигло физической формы. Однако, если вы только начинаете испытывать пищевое расстройство, есть возможность справиться с ним самостоятельно. Для этого нужно выполнить четыре этапа:

Найти мотивацию. Вам нужно понять, что у вас есть серьезная и опасная проблема и принять это. Как и другие зависимые люди, большинство пациентов отрицают наличие расстройства. В этом может помочь поддержка и понимание со стороны близких.
Чтобы начать питаться правильно, нужно пройти первый этап осознания проблемы и затем найти пути ее решения. Важно изменить и скорректировать свой рацион. Для этого лучше обратиться к опытным врачам-диетологам и придерживаться их рекомендаций по выбору необходимых продуктов. Важно исключить из своего меню все продукты, которые могут ухудшить ситуацию. Также стоит помнить, что резкий переход к полезному питанию не рекомендуется. Лучше делать это постепенно, привыкая как себя, так и свой организм к новому режиму питания.
Улучшить уровень самоуважения. Почти все люди, страдающие от такого расстройства, имеют низкую самооценку. Прежде всего, это проявляется в неуважении к своему телу. Чтобы стабилизировать свое состояние, нужно научиться принимать и понимать критику, а также адекватно воспринимать себя.

Выводы

Большинство людей считает пищевое расстройство обычным недомоганием или даже не придаёт значения такому образу жизни. Однако эта проблема, которая становится все более распространенной среди современных людей, может иметь фатальные последствия и привести к гибели. Поэтому важно полностью осознавать ситуацию, знать причины такого состояния и уметь справляться с ним.