Как влияет пиво на организм
Как пиво влияет на организм человека и чем оно полезно? И, наоборот, чем вредит? Давайте разберемся.
Шипучий хмельной напиток известен еще со времен древних египтян. То есть его готовили еще во 2 тыс. до н.э. А до египтян такой хмельной напиток был еще у древних вавилонян. В разные времена пиво использовалось для лечения всевозможных недугов, и даже сегодня признаются многие положительные стороны его умеренного (и главное — умеренного) употребления. Ключевое слово — «умеренное». Ведь пивной алкоголизм известен давно и протекает даже более тонко, чем обычный, но лечится гораздо труднее, а рецидивы и срывы встречаются чаще.
Что представляет собой пиво? По сути, оно состоит из воды (до 93%), этилового спирта (в среднем 2. 8-7%), углеводов (до 4. 5%), азотистых веществ (до 0. 66%), дрожжей, а также кислот и соединений, солода и соединений хмеля.
Положительное влияние пива на организм
Следующий аспект того, как пиво положительно влияет на организм:
- Хмель богат фитонцидами — веществами, обладающими бактериальными свойствами и ранозаживляющими смолами.
- Пиво содержит фитоэстрогены — природные гормоны, которые могут оказывать положительное влияние на женщин и улучшать работу репродуктивной системы (при очень умеренном употреблении). Однако это очень спорный момент. Ведь они ведут себя совсем не так, как мужчины (и не все из них явно женского пола), подробнее об этом ниже.
- Хмель оказывает успокаивающее действие на психику и даже гипнотическое воздействие на организм.
- Солод богат фолиевой кислотой, витамином С и комплексными витаминами.
- Темное пиво содержит флавоноиды — вещества, обладающие антибактериальными свойствами и способствующие укреплению костей.
- В сочетании с аскорбиновой кислотой флавоноиды улучшают состояние сосудов и препятствуют свертыванию крови.
Отрицательное влияние пива
Будем откровенны — при всей очевидной полезности и безобидности пивной шутки, она чревата очень серьезными последствиями. А все из-за того, что многие недооценивают этот напиток с хмелем, считая его едва ли газировкой. И это очень расточительно. Потому что большое количество пива (и, как правило, пьянство) очень серьезно влияет на организм.
- Грибковые клетки, вызывающие брожение напитка, попадают в желудок и кишечник, нарушают пищеварение и восстанавливают микрофлору организма грибковыми соединениями, которые очень устойчивы к внутренним защитным силам. Со временем нередко развивается алкогольный гастрит и язвенная болезнь.
- Любителям пива грозят не только расстройства пищеварения, но и страшные пивные животы, т.е. ожирение. Напиток сам по себе калориен, особенно если пить его литрами. А уж на фоне пива под жирные и канцерогенные закуски (чипсы, копченое мясо) гораздо легче и проще набрать лишние килограммы, от которых очень трудно избавиться.
- Ежедневное употребление нескольких кружек крайне негативно влияет на сердце — оно работает многократно в сильном перегрузе, увеличивается в размерах (образуется так называемое «пивное сердце»), в сосуде образуются тромбы и сгустки крови. Часто это приводит к безвременной смерти.
- В контексте сердечно-сосудистых проблем — повышенный риск развития ишемической болезни сердца и инсульта.
- На фоне постоянного злоупотребления пивом садятся и почки. Это связано с тем, что напиток содержит соли, которые не расщепляются человеческим организмом и в конечном итоге откладываются в этой паре органов. Из-за сильного мочегонного эффекта происходит вымывание калия, магния и других полезных веществ. В результате из-за недостатка магния мы становимся раздражительными, в целом ухудшается работа сердца, развивается тахикардия, появляются боли в ногах.
- Большое количество примесей создает дополнительную нагрузку на печень. В конечном итоге она начинает деградировать — развивается гепатит, который может привести к циррозу.
- Фитоэстрогены крайне негативно влияют на мужской организм и силу — теряются мужские качества, ослабевает и развивается сила, быстро развивается пивной живот и молочные железы. У отчаянных любителей пива меняется звук голоса, а внешность все больше теряет мужественность.
Читайте также статью о вреде пива для мужчин и женщин — вы узнаете много полезного.
Пивной алкоголизм
К сожалению, не случайно пивной алкоголизм выделяется в самостоятельное заболевание — пивная зависимость развивается в три-четыре раза быстрее, чем от других алкогольных напитков. Это объясняется тем, что шишки хмеля содержат изоморфины, а само растение относится к семейству конопляных. Следует также отметить молодой возраст, в котором люди обычно подсаживаются на пиво, и обесценивание тяжести негативного воздействия на организм.