Влияние алкоголя на печень: что происходит в организме

Алкоголь — это один из основных и опаснейших врагов человека. Этиловый спирт беспощадно разрушает работу и здоровье всех внутренних органов и систем организма. Первым, кто получает «удар» от алкоголя, является печень. Она особенно страдает от длительного и регулярного употребления алкоголя.

В этом случае поражение печени всегда происходит, и основная опасность заключается в том, что разрушение печени вначале происходит без видимых внешних признаков, а затем становится необратимым процессом. Как именно алкоголь влияет на печень человека и какие последствия следует опасаться?

Злоупотребление алкоголем полностью разрушает печень, что угрожает жизни человека

Роль печени в организме

Этот большой одиночный орган играет важную роль в жизнедеятельности организма. Он находится под диафрагмой и относится к органам пищеварения. Главная функция этого органа пищеварения — производство желчи, которая служит естественным барьером для ядовитых и токсичных метаболитов.

Печень — активный и важный участник кровообращения, пищеварения и метаболических процессов. Здоровье этого органа влияет на нормальное функционирование этих систем, без которых невозможна жизнедеятельность человека.

В организме имеются много важных задач, выполнение которых возлагается на печень.

Одна из функций печени — создание полезного холестерина и его эфиров.
Также печень хранит некоторые жизненно необходимые витамины.
Печень обеспечивает организм необходимой глюкозой, которую она синтезирует из различных источников энергии.
Кроме того, печень работает как запасной сосудистый резерв крови, который она может использовать по мере необходимости.
Печень также синтезирует важные ферменты, желчные кислоты, гормоны и билирубин, которые активно участвуют в работе органов пищеварительной системы.
Печень выполняет функцию нейтрализации и купирования различных вредоносных соединений. Она способна разлагать их на безопасные компоненты и выводить их из организма естественным образом. Кроме того, печень очищает организм от остатков обмена продуктов и микроорганизмов, токсинов, избытка витаминов и гормонов.
Печень начинает бороться с токсичными и ядовитыми продуктами распада этанола. Она расщепляет около 95% этанола. Но если алкоголя слишком много, печень не справляется — ее возможности ограничены.

Безопасный этанол

Вред от алкоголя для печени можно уменьшить, соблюдая некоторые условия:

умеренное употребление алкоголя;
отсутствие печеночных патологий и расстройств.

Однако в таком случае необходимо знать, что даже небольшое количество алкоголя значительно нагружает печень и наносит ей значительный вред. Поэтому, если вы все-таки решили выпить алкоголь, то только будучи в полном здоровье и в разрешенных количествах.

По многочисленным исследованиям был сделан вывод, что безопасным для здоровья человека считается потребление алкоголя в объеме 1 г на 1 кг веса данного человека.

Для сохранения печени и предотвращения алкогольной зависимости медики рекомендуют употреблять алкогольные напитки в следующих количествах (суточная норма):

Женщинам до 10 г чистого этанола:

вино: до 150 мл;
пиво: до 330 мл;
крепкого спиртного: до 30 мл.

Для мужчин в возрасте до 20 лет рекомендуется употреблять следующие количества чистого этанола:

вино: не более 250 мл;
пиво: не более 500 мл;
крепкое спиртное: не более 50 мл.
Согласно исследованиям, употребление двух бутылок пива, 150 г водки или 500 мл вина каждый день может нанести вред печени.
Однако, ведущие врачи-психиатры утверждают, что если придерживаться полной трезвости не менее 5 дней в неделю, то здоровье человека не пострадает, и алкоголизм не будет являться угрозой.

Около 90% алкоголя метаболизируется в печени. Кроме того, некоторые продукты питания могут нанести вред печени, помимо алкоголя. Если целью является сохранение здоровья печени, стоит избегать потребления мучных продуктов, жирных и жареных блюд. Однако, наибольший вред наносит именно этиловый спирт.

Как печень страдает от воздействия алкоголя

Чтобы понять, как алкоголь влияет на печень, необходимо понять, что именно этот орган первым берет на себя борьбу за здоровье организма. Когда этанол попадает в желудок, он быстро всасывается в кровь и с кровотоком попадает в печень. В ответ печень начинает производить специальные ферменты — алькогольдегидрогеназу.

Этот фермент разлагает этиловый спирт, нейтрализует его и выводит из организма. Но если печень вынуждена постоянно выполнять эту работу, она изнашивается. В результате начинаются необратимые процессы. Печеночные клетки массово разрушаются и заменяются жировой тканью.

Точное количество спиртного, которое необходимо употребить, чтобы запустить необратимый процесс, невозможно определить. Учеными не установлено, сколько именно это количество. Каждый организм имеет свою индивидуальную фатальную дозу. Однако известно, что регулярное употребление алкоголя, даже в небольших количествах, в конечном счете приведет к развитию различных печеночных заболеваний.

Какие заболевания возникают в связи с употреблением алкоголя

Регулярное употребление алкоголя всегда приводит к нарушениям в работе печени и развитию различных ее заболеваний. Интересно, большинство из них практически невозможно вылечить, или их лечение очень сложное.

Особенно женщины подвержены высокому риску. Женщины являются наиболее восприимчивыми к токсическому воздействию на печень. Алкоголизм развивается у женщин гораздо быстрее, чем у мужчин, из-за их физиологических особенностей.

Итак, какие именно последствия употребления алкоголя являются наиболее опасными для печени? Какие заболевания развиваются вместе с алкоголем? Медики отмечают, что у пьющих людей чаще всего развивается несколько типов патологий.

Жировой гепатоз печени

Это заболевание является особенно опасным из-за своего длительного скрытого течения. Человек в течение длительного времени не осознает наличие уже возникшей проблемы. Заболевание основано на постепенной замене здоровых клеток печени жировой тканью. Замечено, что к жировому гепатозу склонны люди, употребляющие алкоголь, имеющие лишний вес или страдающие ожирением.

При жировом гепатозе печень выглядит следующим образом:К сожалению, симптомы этого заболевания проявляются уже на поздних стадиях, когда патология ужесточается в организме. Некоторое время больной может игнорировать неприятные ощущения, приписывая их «хронической усталости» или «плохой погоде». Однако, среди симптомов следует отметить следующие:

усиленный метеоризм;
развитие дисбактериоза;
ощущение тяжести в области печени;
тошнота, редкая рвота;
потеря блеска и бледность кожи;
нарушение функций желудка (частая диарея);
ухудшение зрения, снижение его качества и четкости;
появление дискомфорта в правой подреберной области.
Жировой гепатоз, если его не обнаружить во время и не заняться лечением, постепенно переходит в тяжелую степень и приводит к возникновению смертельного заболевания. Это цирроз печени, который является одной из самых распространенных печеночных патологий, причиной которой является алкоголь.

Цирроз печени

Это самая серьезная и опасная патология, которая грозит любителю употребления алкогольных напитков. Цирроз также протекает без явной клинической картины. Множество его симптомов схожи с алкогольным гепатитом (одним из распространенных заболеваний).

Цирроз печени — неизлечимое заболевание, основной причиной которого является употребление алкоголя.

Согласно статистике, цирроз печени чаще всего проявляется к 40 годам. Женщины болеют этим заболеванием в два раза чаще, чем мужчины.

Это прогрессирующее заболевание, которое, в большинстве случаев, заканчивается смертью, проявляется следующим образом:

появление зуда на коже;
кровоточивость десен;
болезненность в суставах;
повышенная ломкость сосудов;
ощущение тяжести в области правого подреберья;
асцит (накопление жидкости в брюшной полости);
появление множества сосудистых «звездочек», особенно в верхней части туловища.

Чаще всего летальный исход происходит из-за продолжительных обильных внутренних кровотечений, которые возникают из-за расширения вен пищевода. Цирроз печени редко является отдельным заболеванием, чаще всего он сопутствуется другим патологиям. Некоторые из них включают:

Энцефалопатия.
Печеночная кома.

Эти болезни также имеют очень плохой прогноз. Цирроз и алкогольный гепатит часто приводят к развитию онкологических процессов в печени. Только если заболевание будет обнаружено и лечение начато в ранней стадии, а также если полностью прекратить употребление алкоголя, можно избежать рака и продлить срок жизни.

Алкогольный гепатит

Эта патология может проявляться в острой и хронической форме. Многие врачи сравнивают эту болезнь с вирусным гепатитом, при котором также страдает печень. Болезнь развивается в течение длительного времени (иногда до 10—15 лет). Поэтому пьющий часто игнорирует тревожные сигналы и приписывает симптомы другим проблемам.

Алкогольный гепатит — это еще одно заболевание, вызванное употреблением алкоголя.

Характерные симптомы этого заболевания включают в себя следующие проявления:

утрата аппетита;
снижение работоспособности;
постепенное снижение массы тела;
сильная слабость и полное истощение;
постоянное тошнота, иногда рвота;
тупая боль в правом подреберье;
желтушность слизистых и глазных язычков;
ощутимое увеличение печени (это можно заметить при пальпации);
появление усиленного изжоги с кислым привкусом (она усиливается после еды).

Если у вас появились даже лёгкие подозрения о проблемах с печенью, то следует немедленно прекратить употребление алкоголя и обратиться за консультацией к врачу. Вам придётся пройти тщательное обследование для определения диагноза и активно заниматься восстановлением здоровья.

Как уменьшить негативное воздействие алкоголя на печень

Чтобы сократить вредное влияние этилового спирта на организм, особенно на печень, необходимо тщательно контролировать количество потребляемого алкоголя. А если вам предстоит какое-то торжественное событие, на котором нельзя обойтись без алкоголя, придерживайтесь следующих правил:

Не смешивайте разные крепости алкоголя.
Не запивайте алкоголь газировкой. Это только усилит опьянение и сделает его более тяжёлым.
Длительное время хранить алкоголь во рту нежелательно, так как этанол успешно проникает через слизистую оболочку рта, которая обильно снабжена кровеносными сосудами.
Рекомендуется употреблять алкоголь в компании хорошей закуски. Идеальными сопутствующими блюдами для алкоголя являются мясные, мясо-мучные и горячие рыбные блюда. В качестве холодных закусок рекомендуется обратить внимание на холодец, заливную телятину, соленое сало, ветчину и аппетитную солянку.

Необходимо знать список продуктов, которые являются отличными помощниками в выводе алкоголя из организма. Эти продукты отлично устраняют накопление токсинов и замедляют их вредное воздействие:

зеленый чай, который способен помочь в восстановлении работы печени;
чеснок, который уничтожает вредную микрофлору и помогает печени в работе;
томатный или апельсиновый соки, которые избавляют от желудочных болей и снимают тошноту;
лимон, который содержит большое количество витамина С, идеально растворяет этанол и выводит его метаболиты из организма;
петрушка и капуста, которые славятся высоким содержанием антиоксидантов, которые также успешно выводят токсины.
Для ускорения выводов ядовитых спиртовых метаболитов следует увеличить количество потребляемой воды. Нормальный водный баланс значительно помогает с проблемой обезвоживания, которую несет с собой алкоголь.
Необходимо помнить о вреде, который приносит с собой увлечение алкогольными напитками. Поэтому так важно контролировать количество выпитого и регулярно заботиться о своем здоровье.