Полезные свойства пива

Пиво – популярный напиток, который находит своих страстных поклонников среди многих людей. Янтарный хмель пользуется популярностью как у мужчин, так и у женщин. Существует огромное количество сортов этого алкоголя, насчитывающих уже не десятки, а сотни тысяч. Среди людей, особенно у любителей эля, распространено мнение о положительных свойствах этого напитка.

Конечно, не следует забывать о проблемах, связанных с пивной зависимостью и возможными проблемами со здоровьем, которые могут возникнуть из-за употребления этого алкоголя. Однако, некоторые ученые нашли подтверждение полезных свойств пива. Однако, эти свойства проявляются только при умеренном употреблении. Когда речь идет об алкоголе, существует тонкая грань между его пользой и вредом.

Употребление пива в умеренных количествах может принести организму какую-то пользу.

Погружение в историю

Родина пива — Германия, где была найдена глиняная посуда, использованная древними пивоварами, во время археологических раскопок в Баварии. С тех пор искусство варить пиво с хмелем распространилось по всему миру.

С древних времен ячмень выращивали специально для создания ароматного эля.

В средние века жители успешно использовали это пиво для лечения аллергий и сердечных заболеваний. Оно даже давалось детям для борьбы с их истощением. Помогало пиво и при проблемах с мочевым трактом, а также использовалось в качестве лекарства от чумы и холеры.

В современном мире осталось немного производителей, которые делают пиво по старинным рецептам. Хмель в те давние времена был известен как прекрасный и полезный напиток. Но время не стоит на месте, и все меняется. В настоящее время некоторые сорта пива уже не могут считаться «полезными».

Современное пиво

Технология изготовления современного пива претерпела множество изменений. Сейчас известный янтарный хмель уже не считается безвредным напитком, который приносит людям добро и пользу. Во многих случаях человек, регулярно употребляя ароматное пивко, становится «пивным алкоголиком».

Чтобы полностью и точно определить, является ли пиво полезным для здоровья, необходимо понимать, что спирт, содержащийся в этом напитке, не может приносить пользу. Когда говорят о пользе пива, можно учитывать только качество первоначального ячменного солода, которое все еще сохраняется в некоторых сортах современного пива.

Когда говорят о преимуществах пива, эксперты рассказывают о «живом» напитке, который создается без добавления искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов.

Что такое «живое» пиво

«Живое» пиво — это напиток, который производится без использования процедур очищения, таких как пастеризация и фильтрация (в отличие от пастеризованного пива). Уникальность этого продукта заключается в том, что он имеет минимальный срок годности и может быть продан сразу после завершения технологического процесса.

Кремний, который содержится в пиве, оказывает положительное влияние на здоровье костей. Чаще всего «живое» пиво продают на разлив, однако можно встретить и вариант в «бутылочной» упаковке. Интересно, что тара закупоривается сразу после окончания брожения. Такой напиток соответствует трём принципам «нет»:

1. Нефильтрованное.
2. Непастеризованное.
3. Не содержит пищевых добавок и консервантов.
4. В составе «живого» пива используются только натуральные компоненты, такие как дрожжи, солод, хмель и иногда артезианская очищенная вода. Только изучая этот напиток, можно задуматься о его полезности. Именно ингредиенты натурального хмеля могут принести некоторые преимущества для организма, при условии умеренного и безопасного употребления.

Источник витаминов и минералов

В свежем хмеле натурального производства содержится богатство витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья организма. В составе хмеля присутствуют следующие полезные вещества:

• смолы;
• полифенолы и фенолы;
• ароматические соединения;
• углеводы (простые и сложные);
• органические ненасыщенные кислоты;
• широкий спектр витаминов, представленных во всех группах;
• фитоэстроген (растительный аналог женского гормона эстрогена);
• микроэлементы (фосфор, магний, цинк, хром, медь, железо, калий);
• аминокислоты (гистидин, аргинин, триптофан, тирозин, пролин, аспарагин, цистин, валин).
• Если рассматривать ароматный янтарный хмель (и именно «живой»), то его полезность находится на одном уровне с натуральным апельсиновым соком. Этот уникальный состав пива действительно может приносить пользу и помогать бороться с определенными заболеваниями и негативными ситуациями, связанными со здоровьем.

Польза «живого» пива

Согласно исследованиям, «живое» пиво оказывает благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, хмель активно стимулирует рост и развитие организма, успокаивает нервную систему и улучшает функционирование ЖКТ. Натуральное пиво обладает следующими свойствами:

• повышает аппетит;
• регулирует артериальное давление;
• ускоряет обменные процессы;
• нормализует гормональный фон у женщин;
• предотвращает развитие атеросклероза;
• восстанавливает работу сердечной мышцы;
• способствует выводу излишней жидкости из организма;
• выводит песок из почек и помогает раздробить крупные камни;
• Снижает уровень холестерина — вредного соединения для организма.
• Предотвращает вымывание кальция из костной ткани, что помогает предотвратить остеопороз.
• После того, как вы прочитаете этот перечень ценных свойств пива, некоторые люди могут задуматься: «Если пиво обладает такими преимуществами, почему бы не пить его постоянно, чтобы лечить и восстанавливать организм?». Но это ошибочное представление.

Изучив такой впечатляющий список полезных свойств, некоторые люди могут сказать: «Замечательно, если у пива есть такие таланты, почему бы не пить его постоянно, чтобы лечить и восстанавливать организм?». Но это обманчивое убеждение.

Интересные факты о пиве

В составе каждого пива, даже безалкогольного, есть этанол. Крепость пива зависит от содержания этанола.

Этанол — вещество, которое может уничтожить множество полезных свойств мгновенно. Не забывайте, что даже небольшое количество пива может привести к множеству проблем, связанных с алкоголем.

Пиво, даже в небольших дозах и даже «живое», совершенно противопоказано людям с хроническими заболеваниями. Этот напиток полезен только для здоровых людей и в умеренных количествах.

Какова безопасная доза?

В медицинской сфере существует понятие «стандартная порция алкоголя». Это количество спиртного, в котором содержится 10 граммов чистого этанола. Что касается пива, то в 250 мл напитка содержится такое же количество этанола. Согласно ВОЗ, безопасной дозой алкоголя для здоровья считается:

1. Для мужчин: 4 стандартные порции.
2. Для женщин: 3 стандартные порции.
3. Для женщины рекомендуется употреблять 700-750 мл ароматного эля, а для мужчины — литр хмеля. Важно учесть, что это количество может быть выпито сразу или разделено на несколько приемов.

Что означает «стандартная» порция алкоголя? Медики рекомендуют употреблять спиртные напитки (если совсем невозможно отказаться от них) не чаще, чем 4-5 порций в неделю.

В течение года допустимая и считающаяся безопасной доза алкоголя составляет около 800 стандартных порций. Исходя из этих данных, можно рассчитать и количество пива. В среднем, за неделю можно употребить немного меньше 4 литров ароматного хмеля.

Интересные факты для дам

Многие женщины активно прибегают к использованию разнообразных комплексов витаминов. Интересно, но все эти «таблетки красоты» содержат практически все компоненты хмеля. Если говорить о пользе пива для представительниц прекрасного пола, то стоит отметить его огромный запас витаминов. В частности, группы В, которые:

• улучшают состояние кожи, волос;
• стабилизируют работу нервной системы;
• повышают настроение и создают оптимистичное настроение.
• Это, несомненно, важно для женщин. Ведь быть привлекательной — это естественное желание. Но как быть во время беременности и лактации? В этот период особенно хочется выглядеть хорошо.

Во время беременности категорически запрещено употребление любых спиртных напитков. Даже слабого алкоголя в минимальных дозах. Это правило относится и к пиву.

Пиво может быть полезным и в других областях применения.

Однако, если мы приведем более весомые аргументы, то вспомним, что пиво — это алкогольный напиток, и он не принесет никакой пользы младенцу, которого кормит женщина грудью. Зато он может добавить проблем со здоровьем. Не забывайте, что пиво выводится из организма довольно долгое время, а все, что женщина съедает или пьет, попадает в ее молоко.

Таким образом, мы можем сделать однозначный вывод — при беременности и кормлении младенца грудью, расслабление с помощью пива запрещено. Единственное, чем можно порадовать себя — это использовать хмель в качестве основы или компонента различных масок для лица и волос. Пиво при таком использовании может улучшить состояние кожи и волос.

Что делать тем, кто не употребляет алкоголь

Уникальные свойства янтарного хмеля действительно впечатляют. Но что делать людям, которые ведут здоровый образ жизни, но хотят почувствовать на себе благотворные свойства пива? Для таких случаев был создан препарат под названием «Пивные дрожжи», который выпускается в виде таблеток.

Этот препарат является источником всех полезных соединений, содержащихся в натуральном пиве. Пивные дрожжи обладают следующими полезными свойствами:

• снимают стресс и усталость;
• стабилизируют и улучшают работу ЖКТ;
• улучшают состояние людей, работающих на вредных производствах;
• нейтрализуют токсины и помогают их выводить из организма;
• Улучшают активность нейронов мозга, повышая способности к сосредоточенности и мышлению.
• Этот препарат часто назначается медиками людям преклонного возраста для профилактики, спортсменам для улучшения запасов крепости и сил организма. Пивные дрожжи также подходят детям, помогая улучшить состояние их иммунной системы, а подросткам пубертатного возраста — стабилизировать состояние кожи и избавиться от угревой сыпи.
• Пивные дрожжи могут быть эффективными как при употреблении внутрь, так и при использовании их в качестве различных масок для волос и кожи. Однако, перед этим стоит обратиться за консультацией к диетологу. Ведь при принятии этих волшебных таблеток часто отмечается увеличение массы тела (из-за стабилизации обмена веществ и улучшения аппетита).

Особенности применения

Пивные дрожжи обладают широким спектром полезных веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма, но они также имеют и некоторые ограничения в использовании. Вот несколько случаев, когда этот препарат не рекомендуется:

1. При подагре.
2. При заболеваниях почек.
3. При дисбактериозе кишечника.
4. Детям до 3 лет.
5. При аллергии на один из компонентов.
6. При грибковых инфекциях (особенно кандидозе).