Белое вино: польза и вред для мужчин и женщин
Современный рынок алкогольных напитков отличается огромным разнообразием всевозможных вкусов и цветов. Однако, как показывает статистика, большинство людей предпочитают вино. Кто-то является поклонником красного вина, а кто-то не представляет себе праздника без изысканного белого виноградного спиртного напитка. О пользе вина для здоровья давно ведутся споры.
Некоторые ученые утверждают, что польза белого вина для здоровья очевидна, несмотря на доказанный и общеизвестный факт, что алкоголь не приносит организму ничего хорошего. Кроме того, этот продукт уникален по своему составу. Но чем же славится этот ароматный алкоголь и какую пользу можно извлечь из него?
Белое вино может принести пользу или вред здоровью
Белое вино: традиция и культура
Этот терпкий напиток пользуется большой популярностью. Более того, для некоторых любителей и ценителей вина этот алкоголь стал неотъемлемым атрибутом любого торжества или праздника.
Белое вино не только придает цвет обеденному столу. Его используют для приготовления вкусных блюд, а также добавляют в различные эффективные косметические маски.
Виноделие — древнейшее из искусств, освоенных человечеством. Традиции виноделия тесно переплетаются с фольклором и древней культурой большинства стран. Многие ученые, изучающие историю развития человечества, сходятся во мнении, что искусство виноделия зародилось, когда человек впервые попробовал перезрелый виноград.
С тех пор люди стали собирать ароматные ягоды, хранить их в отдельных емкостях и заквашивать. Постепенно виноделие развивалось, и из винограда стали получать различные виды и категории спирта. Для производства этого известного напитка используются определенные сорта винограда с высоким содержанием ароматических веществ и органических кислот.
Полезны только натуральные вина.
Кстати, вкусовые оттенки этого алкоголя зависят только от вида используемого растения. Традиционно виноделы используют для технического процесса темные и розовые сорта винограда. Получаемый спирт может быть как десертным и насыщенным, так и легким, сухим, нежным и тонким на вкус. Наиболее популярными сортами этого спирта являются.
- Рислинг,
- Семильон,
- Шардоне,
- Пино Гриджио,
- Совиньон Блан,
- Гевюрцтраминер.
В другой категории выделяются любимые всеми игристые алкогольные напитки. Типичным примером такого алкоголя является шампанское. Добавление в него углекислого газа создает элегантный эффект пузырьков.
Белое вино: полезные качества
Многолетние споры о целесообразности употребления этого напитка основаны на том, что вино — это прежде всего алкогольный напиток. Борцы с пьянством утверждают, что даже алкоголь с низким содержанием спирта наносит непоправимый вред физическому и психическому здоровью. Он приводит к патологическим изменениям в работе внутренних органов и вызывает зависимость.
Как судить о качестве белого вина по цвету
Секрет кроется в его составе.
Исключений не бывает. Преимущество сухого белого вина в том, что его польза и вред подвергались длительным и тщательным исследованиям. Специалисты пришли к выводу, что этот алкогольный напиток имеет уникальный состав и по своим лечебным свойствам даже превосходит натуральный виноградный сок. Секрет хорошего алкоголя кроется в его богатейшем химическом составе.
- Эссенция.
- Аскорбиновая кислота.
- Витамины (особенно группы В).
- Многочисленные минералы и микроэлементы.
Все полезные вещества содержатся в белом вине в формах, которые более полно усваиваются организмом. Богатые алкоголем магний и кальций находятся в его составе в ионизированной форме. Это способствует мгновенному проникновению полезных металлов из кишечника в кровь.
Как ни странно, выпитые во время еды 100 мл белого вина позволяют организму усвоить 100% железа, содержащегося в пище, поскольку только таким образом организм может усвоить железо, содержащееся в пище.
Уникальные возможности.
Легкие ликеры известны своей прекрасной способностью уничтожать вредные микробы и бактерии. Этим талантом с успехом пользуются терапевты, особенно в межсезонье, когда бушуют респираторные заболевания. Умеренное употребление ароматного алкоголя положительно влияет и на желудочно-кишечный тракт. Богатые спиртом фруктовые кислоты способствуют улучшению аппетита и пищеварения.
Наиболее полезными считаются белые сухие вина.
А чем еще можно запивать изысканные вина? Оно характеризуется следующими положительными качествами
- Улучшает настроение,
- Ускоряет обмен веществ,
- Способствует нормализации массы тела, и
- Стабилизирует солевой и углеводный обмен,
- Защищает и укрепляет стенки сосудов
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы,
- Способствует очищению организма от токсинов и шлаков,
- нормализует уровень холестерина (это особенно важно в пожилом возрасте).
В период сезонных простуд этот алкоголь хорошо лечит кашель, улучшая работу бронхолегочной системы и очищая ее от слизи. Он также обладает определенным освежающим действием — винный напиток способствует оздоровлению кожи и придает ей свежий вид.
По данным ученых, ежедневная доза сухого белого вина в 50-100 мл значительно снижает вероятность инсульта. На 15-20% снижается риск развития болезни Альцгеймера.
Даже легендарный Платон называл белое вино «молоком жизни для стариков». Но, конечно, речь идет только об умеренном потреблении этого виноградного ликера и свободного натурального продукта.
Белое вино: негативные проявления
Однако при избыточном потреблении алкогольные напитки не проявляют своих полезных свойств. В этом случае элегантный напиток превращается в настоящего монстра и оказывает на человека совершенно противоположное воздействие.
Мочевыделительная система. Алкоголь, полученный в больших количествах, в несколько раз усиливает функцию мочевыделительных органов. В результате все необходимые микроэлементы и металлы организмом вымываются. Печальным последствием иногда является сильное обезвоживание организма.
Чрезмерное употребление белого вина может привести к сильному обезвоживанию организма
Здоровье зубов. При чрезмерном употреблении такого алкоголя сильно страдает зубная эмаль. Кроме того, после чрезмерного количества белого вина в полости рта создается повышенная кислотная среда. Это способствует сильному разрушению зубного ряда.
Врачи рекомендуют после каждого бокала вина хорошо прополаскивать полость рта чистой водой. Это способствует стабилизации кислотного обмена и удалению избытка сахара.
Кстати, постоянное употребление сухого, но не сладкого/полусладкого белого вина значительно усиливает стоматологические проблемы. Кроме того, сахар является благодатной средой для быстрого размножения патогенных микроорганизмов.
Развитие заболеваний. Если вы часто употребляете подобные напитки, то ваши внутренние органы будут вам не рады. В частности, пострадают печень, желудочно-кишечный тракт, почки и сердце. Помните, что белое вино категорически не рекомендуется употреблять людям, у которых диагностированы следующие заболевания
- Ишемия,
- Подагра,
- Язвы желудочно-кишечного тракта,
- Панкреатит,
- Диабет,
- Гастрит с повышенной кислотностью.
Врачи запрещают употреблять рафинированный алкоголь во время лечения седативными препаратами. Также он не рекомендуется людям, страдающим депрессией или заболеваниями костей ребер.
Рекомендуемая доза
В каких количествах можно употреблять алкоголь со вкусом винограда без вреда для здоровья? Врачи рекомендуют употреблять белое вино только во время еды и натощак. Даже небольшие количества не приносят пользы.
Технические особенности производства вина
Что касается допустимой дозы, то врачи ориентируются на пол человека.
- Для мужчин рекомендуемая доза составляет 150 мл.
- Женщины могут употреблять изысканные напитки в количестве 100 мл.
Мужское здоровье
А в чем же польза и вред белого вина для мужчин, ведь многие представители сильного пола не прочь попробовать тонкий и ароматный винный напиток? Давайте сначала поговорим о пользе. Ни для кого не секрет, что работа мужской репродуктивной системы в значительной степени зависит от психоэмоционального состояния человека.
Упадок сил обусловлен не только образом жизни и возрастом. На либидо сильно влияют стрессы, усталость, негативные эмоции и негипноз.
Белое вино способствует активизации нервной системы человека, улучшению настроения и тонуса. В результате эти проблемы перестают влиять на физическое состояние мужчины. Говоря о пользе этого алкогольного напитка для мужчин, нельзя не вспомнить о его благотворном влиянии на работу сердечно-сосудистой системы.
Известно, что проблемами с сердцем страдает большинство мужчин. Умеренное потребление рафинированного легкого алкоголя снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогает предотвратить возникновение болезни Альцгеймера.
Умеренное потребление белого вина оказывает хорошее профилактическое действие на развитие болезни Альцгеймера
Что касается алкоголя, белого вина и других видов, то сильное опьянение и регулярное употребление алкоголя может нанести значительный ущерб мужской половой системе. При этом страдают и другие внутренние органы, особенно печень, сердце и желудочно-кишечный тракт.
Женское здоровье
Теперь пришло время поговорить о том, в чем заключается польза и вред белого вина для женщин. Благотворное воздействие этого изысканного алкоголя весьма положительно сказывается на женской сексуальности. Бокал ароматного алкоголя повышает сексуальную энергию, способствует улучшению работы нервной системы и стабилизации психоэмоционального фона.
Благодаря этому алкоголю (который, разумеется, употребляется умеренно) женщине легче справляться с постоянными стрессами. Белое вино благотворно влияет на внешность представительниц прекрасного пола. Это объясняется наличием в его составе многочисленных антиоксидантов, которые
- Укрепляет сосудистый тонус,
- Разглаживает мелкие морщины,
- Стабилизирует обменные процессы,
- повышает эластичность и тонус кожи; и
- помогает бороться с лишним весом.
Именно на основе этих сортов винограда, используемых при приготовлении белого вина, создается эффективное антивозрастное косметическое средство.
Врачи рекомендуют употреблять только белое сухое вино благодаря его полезным свойствам. Кондитерские/полусладкие алкогольные напитки оказывают негативное влияние на силуэт. Однако сухое вино может нанести существенный вред при употреблении в больших количествах. Особенно опасно употребление (даже в небольших количествах) во время беременности и кормления грудью.
Поэтому в этот наиболее критический для женщины период необходимо полностью отказаться от получения алкоголя в любом виде. Помните, что польза от приема лучшего качественного алкоголя для женщин заканчивается там же, где и вред — для будущего ребенка.
Какие имеем выводы
Как очевидно, изысканные и ароматные винные напитки совершенно уникальны. Его польза для организма человека, несомненно, доказана. Но помните, что даже самый полезный по составу и свойствам алкоголь может быстро превратиться в грозного и беспощадного врага при чрезмерном употреблении.
Белое вино не является исключением. Если вам нравится этот ароматный алкоголь, то стоит ограничиться одним прохладным бокалом за ужином. А элегантный винный напиток дает вам совершенно естественную и уникальную возможность стать настоящим помощником здоровья.